偉大的英國烘焙展2023 年第 14 季在 BBC 隆重回歸Netflix有十幾位新參賽者和幾位主持人。
在北美洲被稱為偉大的英國烘焙大賽(由於皮爾斯伯里擁有“Bake Off”版權的公司),這個節目匯集了英國各地的業餘麵包師,在比賽中展示他們的技能。
受到美國同行的啟發,該系列節目於 2009 年開始播出,極大地激發了英國人對烘焙的興趣,並為 BBC 網路上的美食大師帶來了戲劇性和吸引力。
為期 10 週的展會每一周都有一個新主題,麵包師必須向一組評委展示他們的技術技能和才華,以尋求全國和世界範圍內的手藝讚譽。
英國烘焙秀的新演員陣容
偉大的英國烘焙展在 2023 年第 14 季首播之前分享了新的業餘選手陣容和節目主持人,該季首播於 9 月 18 日以“蛋糕週”為主題。
主機如下圖所示:
諾埃爾·菲爾丁

在英國和世界各地擔任喜劇演員和演員的長期職業生涯之後,諾埃爾·菲爾丁 (Noel Fielding) 加入偉大的英國烘焙大賽評審團從第 8 季開始。
菲爾丁甚至涉足美國流行文化,利用他的配音天賦在 2019 年的電影中扮演了巴爾薩扎 (Balthazar) 的小角色。樂高玩電影 2:第二部。
艾莉森·哈蒙德

她在真人秀節目中名聲大噪老大哥和魯保羅變裝皇后秀艾莉森·哈蒙德 (Alison Hammond) 在她作為評委的第一季中加入了電視烘焙界偉大的英國烘焙展第 14 季。
哈蒙德取代了前任主持人並伴娘盧卡斯離開節目後,馬特盧卡斯主演,哈蒙德為該劇增添了她自己的幽默感和輕鬆的感覺。
保羅好萊塢

偉大的英國烘焙大賽該系列節目的明星廚師/麵包師由保羅好萊塢 (Paul Hollywood) 出演,自該節目於 2010 年在 BBC 首播以來,他一直擔任英國節目的評委。
經常被比較與星星共舞'已故的倫·古德曼和美國達人秀西蒙考威爾 (Simon Cowell) 是好萊塢以其直率、嚴肅的評判參賽者的風格而聞名。
普魯·利斯

在作為廚師和教育家經歷了長期而成功的職業生涯後,普魯·利斯 (Prue Leith) 成為了一名常規評委。偉大的英國烘焙展從2017年開始。
她也擔任法官11年偉大的英國菜單並花了一年的時間致力於我的廚房規則在加入之前烘焙展場景。
接下來是將參加第 14 季比賽的 12 名選手偉大的英國烘焙展。
1.) 艾比勞森

艾比·勞森(Abbi Lawson) 是一位來自坎布里亞郡的27 歲送貨司機和蔬菜種植者,她首先從維多利亞時代的烘焙中找到了靈感,在她的烘焙中融入了對自然的致敬,同時也為她的食物帶來了神奇的感覺。
她喜歡戶外活動,尋找自己的時令食材,為該系列帶來獨特的烘焙風格,汲取從家人那裡學到的知識,並將自己的技能推向新的高度。
2.) 阿莫斯·利利

北倫敦的阿莫斯·利利(Amos Lilley,43 歲)擔任熟食店和雜貨店經理,每天與食品打交道,向母親學習如何以他形容為“傳統與現代結合”的風格烘焙。
Lilley 也是電影/戲劇愛好者和主題樂園迷,他喜歡嘗試其他糕點中不常見的口味組合,希望能讓他的作品脫穎而出。
不幸的是,莉莉是第一個被送回家的參賽者。偉大的英國烘焙展第 14 季,在“蛋糕週”期間被評委投票淘汰。
3.) 克里斯蒂夏普

Cristy Sharp 是一名 33 歲的私人助理,也是四個孩子的母親,這讓她在家裡忙於烘焙,因為她從自己的以色列背景和丈夫的牙買加血統中汲取靈感。
來自倫敦的夏普將時間花在組織聚會或享受戶外活動以及與朋友一起度過的時光,同時定期為她的大家庭烘焙和烹飪。
4.) 丹‧亨特

42 歲的資源規劃師 Dan Cazador 來自柴郡,2007 年前往南美洲旅行後,在學習烘焙後對餡餅和布丁產生了特別的熱情,第一次受到烹飪的啟發。
儘管他的空閒時間都花在健身房和兒子身上,但他是一個完美主義者,經常在他擁有的 300 本烹飪書中尋找具有挑戰性的食物來製作。
這種完美主義的天性在第一周讓卡扎多受益匪淺,他因其令人印象深刻的工作而獲得了第一周的“明星貝克”獎。
5.) 達納·康威

25 歲的埃塞克斯數據庫管理員達納康威 (Dana Conway) 從 16 歲開始做飯,以填補家族印度烹飪技能的空白,最終成為派對上的首選蛋糕師。
康威在口味方面基本上是安全的,傾向於選擇視覺上令人愉悅的簡約設計,偶爾會加入來自她自己文化的香料,為她的食物帶來新的風味。
6.) 喬許‧斯莫利

來自萊斯特郡的喬什·斯莫利(Josh Smalley,27 歲)是一名化學家,他希望將自己的科學背景帶入廚房,並且不害怕利用舊烘焙書中的靈感來嘗試自己的技術。
他是一名長期的橄欖球運動員,經常為隊友帶來零食和時令水果和蔬菜,他夢想擁有一家手工麵包店,因為他希望在比賽中獲得好成績偉大的英國烘焙展。
7.) 基斯‧巴倫

偉大的英國烘焙展第14 季最年長的參賽者是60 歲的基思·巴倫(Keith Barron),他是一位來自漢普郡的註冊會計師,他繼承了母親對馬耳他傳統菜餚的熱愛,並培養了自己的廚師技能。
巴倫是一個烘焙他是一名超級粉絲,擁有由節目中幾位前參賽者撰寫的烹飪書,並且喜歡在烹飪中冒險所帶來的挑戰。
8.) 馬蒂·埃格爾

28 歲的Matty Edgell 是來自劍橋郡的一名體育老師,他對烘焙表現出了真正的熱情,他盡可能多地觀看在線視頻,因為他希望與他年輕時從其他人那裡看到的結果相符。
他的風格是質樸和簡潔的結合,同時使用相當傳統的口味,他的下一個重大挑戰是根據自己的未婚妻勞拉的特別委託製作自己的奢華婚禮蛋糕。
9.) Nicky(姓氏不詳)

52 歲的 Nicky 是一名退休空服員,她喜歡烘焙的過程和藝術,希望利用與祖母一起烹飪時學到的知識,用自己的烘焙喚起美好的回憶。
在家裡,她定期為侄女和孫子們製作麵包和蛋糕,她還在寵物治療慈善機構做志願者,並喜歡滑雪。
10.) 羅文·克勞頓

西約克郡的 Rowan Claughton 是第 14 季最年輕的參賽者,年僅 21 歲,目前正在學習英國文學,因為他經常尋找在烹飪和烘焙方面發揮更多創意的方法。
克勞頓在烘焙中力求乾淨的外觀和有趣的裝飾,儘管他也有戲劇性的天賦,他也喜歡為他的大學朋友展示這一點。
11.) 薩庫‧錢德拉塞卡拉

Saku Chandrasekara 出生於斯里蘭卡,2003 年移居英國,擔任情報分析師,直到 18 歲才學會做飯,並自學了這門藝術。
她在為孩子們製作午餐和零食時學習了自己的手藝,喜歡使用自家菜田裡的食材,同時從斯里蘭卡傳統中汲取烘焙風味的靈感。
12.) 塔莎石

27 歲的塔莎·斯通斯 (Tasha Stones) 是布里斯托爾的參與官員,她從小就和母親和祖母一起做飯,最終在上學期間為她的朋友們製作蛋糕。
老師鼓勵她將烹飪作為一種愛好,並且經常嘗試進行極具挑戰性的食品設計。她也喜歡在空閒時間去倫敦西區看劇院和環遊世界。
偉大的英國烘焙展該劇於週二下午3 點(東部時間)/12 點(太平洋時間)在英國第4 頻道播出,新劇集將於週五凌晨3 點(東部時間)/中午12 點(太平洋時間)在Netflix上播出。